今回は大食いで早食いの旦那さんに、たくさん食べても低カロリーで低糖質なもやし炒めを作りました。
もやしのシャキシャキ食感がしっかりと残っているので、しっかりと噛み満腹感があります。
もやしは1年中どこのスーパーでも安く売っているので主婦の味方です。
見た目が白くて細いので栄養がないようにみえますが栄養も豊富にあります。
材料（2人分）
豚バラ肉 100g
塩コショウ 少々
もやし 1袋（200g）
もやしは茎が太くて色が白くツヤや張りがあるものを選びましょう。またひげ根が透明感のあるもの、豆が開いてないものほど新鮮です。
ニラ 1/2束
にんにく 1
