【えのきの激やせ和え】
えのきは低カロリーでありながら満腹感を与え、かいわれ大根はさっぱりとした味わいで消化を助けます。オリーブオイルは健康的な脂質で心臓血管の健康をサポートし、にんにくは脂肪の分解を促進し代謝を活発にします。ダイエット中でも満足感を得られる一品です。
recipe
えのき 1~2袋
かいわれ大根 1パック
ポン酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
にんにく(すりおろし) 少々
七味唐辛子 お好みで
えのきの軸を下の方で切ると、バラバラにならないので、束のまま茹でられます。食べやすくなるので、やってみてね。