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ご視聴ありがとうございますෆ ̖́-
健康的に体型を維持したいので苦手なトマトや茄子を使ったレシピにも挑戦しました。
美味しくできて満足☺️
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【1日目】
・茄子とトマトの無水キーマカレー（２人前）
材料
トマト缶２分の１、茄子２本、えのき１袋、鶏ひき肉250g
SBドライキーマカレー、醤油大さじ1
①なすは適当に切る。エノキ１袋は食感を出すために細かく切る
②上の材料をフライパンに全部入れて蓋をして、中火で15分煮る
③細かくくずしながら混ぜる
④さらに5分煮込んで軽く混ぜ合わせたら完成
【2日目】
・卵蒸しパン（1人分）
材料
卵1個、砂糖30ｇ、豆乳80㎖、オリーブオイル小さじ1
米粉60ｇ、ベーキングパウダー4ｇ
