豆腐を使って簡単に作れる、糖質・脂質オフのチョコスイーツを紹介するよ！どれも豆腐感なし😙豆腐が入ってるとは気づかれないよ😁👍
＼おすすめポイント／
・バターやオイル、生クリームの代わりに豆腐を使うことで、カロリーと脂質をオフ
・チョコレートは少なめにして（または使わないで）、たっぷりのココアパウダーでカロリー、糖質、脂質をオフ
・ココアパウダーには、抗酸化作用の高いポリフェノール、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維などが豊富、栄養価が高い
＼豆腐の美肌・ダイエット効果／
・大豆イソフラボン→美肌を保つ、アンチエイジング効果
・大豆レシチン →不要なコレステロールを排出
・大豆サポニン →肥満を予防
・大豆サポニンとビタミンE→肌や髪を美しく保つ
・大豆たんぱく質 →肌のターンオーバーを活性化
■豆腐のチョコレートケーキ
チョコ、生クリーム、バターなしで、おいしく糖質・脂質オフ😆チョコ食べたいけど、カロリーや糖質、脂質が気になる方におすすめ✨
よりリッチな味を楽しみたいときは、ハイカカオチョコと牛乳で作った生チョコをかけて食べるのがおすすめ😁
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…96kcal【糖質】…6.2g
【タンパク質】…6.9g 【脂質】…5.9g
※生チョコソースをプラスすると【エネルギー66kcal 糖質3.9g タンパク質1.5 g 脂質4.6g】増えます
材料（直径12cmのココット1つ分）
・絹豆腐 60g
・卵 1個
・ラカント 大さじ1弱（10g）
（砂糖でもOK）
・はちみつ 大さじ1/2 （10g）
・ココアパウダー 大さじ3 （18g）
※ハイカカオチョコ2個（10g）と牛乳大さじ1で作った、生チョコソースをかけるのがおすすめ
【作り方】
1.ボウルに豆腐を入れてよく混ぜる。
※クリーム状になるまでしっかり混ぜるのがおいしさの決め手
2.卵、ラカント、はちみつ、ココアパウダーを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
3.耐熱容器にクシャクシャにしたクッキングシートをしく。生地を流し入れ、ラップなし500Wのレンジで2分加熱する。
※余熱で火が通るので、真ん中が生っぽくてもOK！
4.キッチンペーパーをかぶせて粗熱を取り、冷蔵庫で3〜4時間冷やす。
※水滴が落ちず、しっとり仕上がるよ👍
仕上げにお好みで粉糖やココアパウダーを振ったら完成！
🍫生チョコソースはハイカカオチョコ10gと牛乳大さじ1を600Wのレンジで25秒くらい加熱して混ぜるだけ！
■豆腐のチョコレートムース
豆腐のおかげでふんわりなめらか食感が楽しめるチョコレートムース✨
よく冷やしてチョコと豆腐がなじんだら食べ頃😋お好みでブランデーやラム酒を少し入れると、香りと風味がUP💕アルコール大丈夫！って方は試してみてね！
1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…208kcal【糖質】…13.4g
【タンパク質】…6.4g 【脂質】…13.8g
※仕上げのココアパウダーは含んでいません
材料（豆腐カップ2個分弱）
・絹ごし豆腐 小1パック（150g）
・板チョコレート 1枚（50g）
（ブラックがおすすめ）
・ココアパウダー 10g＋仕上げ用 適量
・お好みで洋酒 小さじ1/3〜1/2くらい
【作り方】
1.豆腐をザルにのせて水切りする。板チョコを割り入れて、
