今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉のチキンミートローフ】
今回のレシピは鶏むね肉で作るミートローフ。
具材はピーマンと赤パプリカでクリスマスカラーに。
うずらの卵入りで高タンパクなのはもちろん、見た目も華やかに。
しかもレンジで作れて簡単、ヘルシーでダイエットにもおすすめの一品です!
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2~3人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(約320g)
・ピーマン 1個(約60g)
・赤パプリカ 1/2個(約70g)
・うずらの卵(水煮) 6個
・薄力粉 適量
(A)パン粉 大さじ2
(A)低脂肪乳 大さじ2
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)ナツメグ 小さじ1/4
(A)塩 小さじ1/4
(A)こしょう 少々
★ソース
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
■調理時間
約25分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…221.9kcal
・タンパク質…30.5g
・脂質…5.9g
・炭水化物…11.7g
(糖質/食物繊維…10.5g/1.2g)
※数値は目安です。ベビーリーフは含んでいません。
■作り方
1.ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取って粗めのみじん切りにする。
2.うずらの卵は薄力粉をま