こんにちはaceruuです!
今回は、大根がメイン料理です。
味はシンプルですがめっちゃ美味しい!
簡単なので是非作ってみて下さい。
作り方
①大根(1本)の皮を剥き深鍋の中でスライサーを使い千切りにする。
②深鍋に水(1300cc)を入れて蓋をして強火で一煮立ちさせる。
③蓋を取り、豚の切り落とし(400g)を入れてアクを取りながら煮る。
④アクがある程度取れたら醤油(200cc)、味の素(5振り)、ダシダ(8g)をいれてよく混ぜなら一煮立ちさせる。
⑤食べる時に卵を入れて一煮立ちさせて出来り!
またブログにて、簡単料理レシピ、絵本レビュー、子育て情報など掲載しておりますので是非参考にされて