マヨネーズの代わりに入れるヨーグルトは水切り不要!粒マスタードと相性抜群です。レンジで作れて高速。忙しい時も野菜をあきらめないでいいんです♪
もともとはマヨネーズが苦手な子供向けに作ったレシピですが、カロリーも低くなりダイエット中にもおすすめです。
材料もお安い節約レシピです!
■調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
カロリー(1人分)53Kcal
総費用目安45円
冷蔵保存1日
■材料3人分
キャベツ 1/4個(300g)
人参 20g
A無糖ヨーグルト 大さじ4(60g)
A粒マスタード 大さじ1(15g)
A砂糖 小さじ1(3g)
A酢 大さじ1弱(15g)
A塩 小さじ1/3
■作り方
1キャベツは芯を取り繊維に逆らって太めのせん切り、
人参は細めのせん切りにする。
2 人参とキャベツを耐熱容器に入れ、ラップ無しで600wの電子レンジで3分加熱し、よく混ぜる。
出てきた水分を