こんにちは😀
今日は生おからを使用した簡単でとても美味しい生チョコレート
を作ってみました。
生おからはなるべくキメの細かいものがベストです。
お好みでラム酒やバニラオイルなどで香り付けされてもいいと思います。
生おからは一度冷凍して解凍した方がおからの独特な匂いが軽減するようです。
タイミング合えば是非チャレンジしてみてください。（╹◡╹）
おからの水分量によって豆乳の量を調整してください。
無調整豆乳の場合はお砂糖の量を増やした方がいいと思います。
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@LenchinCooking
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（材料）
✳︎生おから（キメの細かいもの） 100g
✳︎コーンスターチ 大さじ2
✳︎ココアパウダー 大さじ3
✳︎ラカント（甜菜糖） 大さじ3
✳︎豆乳 （調整豆乳） 150から200cc
仕上げにココアパウダーをお好みでかけてください。
（作り方）
全て混ぜ合わせてレンジで様子見ながら2分ほど加熱
して型に流して3時間ほど冷蔵庫で冷やし
ココアパウダーをかけて完成❣️
ブレンダー使用のおからケーキ▶️
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#生おから #生チョコ #ダイエットケーキ
It is an easy and very delicious raw chocolate using raw okara.
Raw okara is best with as much fine texture as possible.
I think you can scent it with rum or vanilla oil as you like.
It seems that the unique smell of raw okara will be reduced if you freeze it once and defrost it.
If the timing is right, please try it. ( ╹◡╹）
Please adjust the amount of soy milk according t
