熱い夏に食べて美味しい和風冷製パスタの紹介です
トマトベースやオイルベースに飽きたらぜひ
作ってみてほしいパスタです
脂質の少ないささみを
おいしく柔らかくする
方法も紹介しています
驚くほどジューシーで
ハマること間違いありません！！
低脂質、高タンパクで
ダイエットにもおすすめです
作って食べた
感想をコメントで
教えてくださいね！
ーーー材料ーーー
ささみ 1本
長葱 適量
大葉 ２枚
塩こぶ １５ｇ
刻みのり 適量
カッペリーニ １００ｇ
お湯１L
塩 1％
胡椒 適量
ごま油 大さじ２
片栗粉 適量
ーーー目次ーーー
00:00 オープニング
00:20 食材紹介
00:52 調理スタート
00:52 ささみの下処理
01:20 ささみ茹でポイント
02:10 ソース作り
03:10 パスタ茹で
03:35 冷水で締めるコツ
04:36 仕上げ
04:45 盛り付け
05:41 実食
06:50 おさらいしながらエンディング
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