今回はオートミールで作る簡単レモンパウンドケーキだよ！！とっても爽やかで夏にぴったりな至福のケーキ！
より美味しくしたい方は国産レモンを買って皮を擦って入れると香りもアップ🍋
冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめだよ♪
ダイエット版とオイル多めのリッチ版と２つレシピ用意しておいたのでダイエットのガチ具合で選んでね👹圧
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【オートミールレモンパウンドケーキの作り方】幅18.6×奥行9.3×高さ5.5cmの容器1台分※お手持ちの型によって倍量にしたり焼き時間変えてみてね！
〈ダイエット版材料〉
Bオートミール 75g
Bベーキングパウダー 4g
・レモン汁 15g
Aお好みのオイル 35g
Aお好みの甘味料※詳しくは下記 50g
A常温に戻した卵 1個
A常温に戻したお好みのミルク 35g
〈リッチ版材料〉
Bオートミール 55g
Bベーキングパウダー 4g
・レモン汁 15g
Aお好みのオイル 40g
Aお好みの甘味料※詳しくは下記 50g
A常温に戻した卵 1個
〈仕上げ用レモンシロップ材料と作り方〉
フラクトオリゴ糖20gとレモン汁6gを混ぜ合わせる
※アイシングにしたい方は粉糖50gにレモン汁7～8gくらい入れて混ぜ合わせてね！
《作り方》
1.Aの材料を上から順番にボウルに入れてその都度しっかり混ぜる
2.1にBの材料を入れて混ぜ、さらにレモン汁を加えて混ぜる
3.2を型に流し、180℃に予熱したオーブンで25分焼く
4.焼けたらオーブンから出して型に入れたまま粗熱を取り、仕上げ用レモンシロップを塗ったら完成！（アイシングの場合はしっかり表面を乾かしてね）冷蔵庫で冷やしてからカットするとキレイにカットできるよ♪
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたものを使ってます（ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利～♪ラカントSよりコスパも良いよ！）
【自家製ラカントSの作り方動画はこち
