今回はまるでカロリーメイトなオートミールココアショートブレッドだよ!
ショートブレッドって何!?って思った人、分厚いクッキーって思ってもらえばOK(たぶん)
持ち運びもしやすいから、出かけた先でおやつにしたり、ジムの後の炭水化物補給にも便利♪
ココアの代わりに抹茶やほうじ茶にしても美味しいと思う!
簡単だから是非作ってみてね👹
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健康オタク・テツコの日常食
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【オートミールココアショートブレッドの作り方】5本分
〈材料〉
・オートミール粉 55g
Aお好みのオイル 20g
AラカントS等お好みの甘味料※詳しくは下記 15g
Aココアパウダー 3g
(A塩 少々)←なくてもOK
《作り方》
1.Aの材料をボウルに入れてココアのダマを潰すようにヘラでよく混ぜる
2.1にオートミール粉を加えて生地がまとまるまで混ぜる
3.オーブンシートの上に2を置き、上からラップをして生地をしっかりまとめながら横12×縦5×厚さ1.5㎝くらいの長方形にする
4.生地を包丁で5等分にカットし、竹串等で生地に穴を開ける(動画参照)
5.180℃に予熱したオーブンで10分焼いて粗熱が取れるまで冷ましたら完成!
【オートミールショートブレッド(チーズ味)の作り方】5本分
〈材料〉
・オートミール粉 55g
Aお好みのオイル 20g
AラカントS等お好みの甘味料※詳しくは下記 12g
Aパルメザンチーズ 8g
《作り方》
ココアショートブレッドと同じ
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカン