今回は生キャラメル好きなダイエッターに絶対試してほしいダイエット生キャラメルだよ！！
くちどけ滑らかで、普通の生キャラメルと遜色ない美味しさ✨
柔らかめにアレンジすればキャラメルナッツやタルトのフィリングにも使えるからお試しあれ♪
とりあえず羅漢果とイヌリン様をゲットしてね👹圧
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【くちどけ滑らか！低糖質生キャラメル】
〈材料〉
・クセのないサラッとした豆乳（牛乳でもOK） 100g
・羅漢果（てんさい糖やきび砂糖でもできる） 20g※詳しくは下記
・イヌリン 15g
・バター（またはギー）10g
（・自然塩 少々）
《作り方》
1.材料を全てテフロン加工のフライパンに入れる
2.強めの中火にかけ、ヘラでかき混ぜる。沸騰したら弱めの中火
3.ヘラで底のや淵の方をこそげ落としながら混ぜ続け、線を書いたらゆっくり戻るくらいのとろみ感になったら火からおろす（動画参照）
4.オーブンシートを敷いておいた耐熱皿に3を流し、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！好きな大きさにカットしてね
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です（カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております）
【動画内で使っている食材・調理器具＆おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒（今回使ったのはこちら）
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
・羅漢果（こっちでも大丈夫）
セイコー 羅漢果顆粒箱 500g
・エリスリトール（らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪）
nichie エリスリトール フランス産 950g
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
・ラカントS（ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料）
ラカントS 顆粒 800g
・フラクトオリゴ糖
フラクトオリゴ糖 （国内製造）500ｇ さとうきび由来 オリゴの王様 [05]NICHIGA(ニチガ)
《おすすめ食材》
