簡単で美味しいゴーヤの佃煮の作り方をご紹介します。ゴーヤの苦みを程よく残しながら、香ばしくて食欲をそそる一品に仕上げます。初心者の方でも失敗せずに作れるので、ぜひお試しください。
【材料】
・ゴーヤ 1本
【その他】
・塩 大さじ0.5
・さとう 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
・料理酒 大さじ１
・かつお節 ひとつまみ
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