https://www.youtube.com/watch?v=8F0Ou5Zyndk
ミニ豆腐1パックとオーミールでつくる、発酵なしのパンのレシピです。
グルテンフリーで、お腹の持ちがよいのでダイエットにもピッタリ!
混ぜて焼くだけ。
難しいことは一切なしの簡単レシピです。
動画で使っている濃厚甘酒の作り方です。
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オートミールと豆腐のパン(7cmのもの5個)
材料
・オートミール(粉にしたもの) 120g
・白神こだま酵母(ドライイースト) 2g
・絹ごし豆腐 150g
・片栗粉 30g
・濃厚甘酒 25g
・ベーキングパウダー 8g
・米油 15g
・塩 ふたつまみ
※ バイタミックス
※ アイスクリームディッシャー
※なお、動画で使用している材料や道具の詳しい説明は
amazonなどのページから参考にしていただければと思い、
リンクを貼っています。
Tofu and oatmeal are the main ingredients, this is a recipe for unleavened bread.
Gluten-free and perfect for diets!
A recipe that just mixes and bakes. Easy to make.
This is how to make the thick amazake used in the video.
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Oatmeal and tofu bread (5 pieces of 7 cm)
Materials
・Oatmeal (powder) 120g
・Shirakami Kodama yeast (dry yeast) 2g
・ Silken tofu 150g
・Potato starch 30g
・Rich Amazake 25g
・Baking powder 8g
・Rice oil 15g
・Two pinches of salt
* Vitamix:
♯グルテンフリー
♯身体にやさしい
♯健康志向
♯ヴィーガン
♯手づくり派