豆腐とネギの炒め物　時短惣菜　ダイエットに最適　介護中でも簡単料理

✾豆腐とネギの炒め物
豆腐一丁
長ネギ一本

調味料
（うちは薄味です。もう少し 濃ゆい方が良い場合は醤油か塩を足してください）
醤油大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 料理酒 各小さじ1
塩少々
鶏ガラスープの素 少々
水 大さじ2
水溶き片栗粉 少々

✾フライパンに油をしき
豆腐をスプーンで入れます
しばらく（2~3分） 焼きましたら 調味料を入れます
調味料を全て入れましたら 水溶き