ささみを使った簡単なアテの紹介です。チリ料理のセビーチェを意識したダイエットフードとしてもご活用していただけます。ささみの簡単で美味しい茹で方もご紹介してます。
ロングバージョンはこちらからどうぞ。
▶︎▷作り方
① 沸騰した鍋にささみを投入し火を止めて5分放置する
② 5分経ったらささみを取り出し、自然に冷却
③ 野菜を切り分ける
④ ②と③を混ぜ合わせ調味料を入れる
⑤ しっかりと混ざったら完成
\\ レシピのご紹介 //
▶︎▷材料(2人分程度)
ささみ・・・3本
きゅうり・・・1本
大葉・・・5枚ほど
梅干し・・・適量
ホワイトビネガー・・・小さじ1程度
オリーブオイル・・・小さじ1程度
レモン・・・1/8程度
Here is a simple entrée using whiskers. You can also use it as a diet food with an awareness of the Chilean dish ceviche. We also show you how to boil the meat easily and deliciously.
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