ようこ先生が教える！簡単・美味しい・ダイエット料理♪
料理ギライでも作れるくらい簡単です…と言いつつ
今回は正直・・・簡単ではないです。。。
なぜなら、具がたくさんあるから〜！
具材を切る＋たくさん煮込む
これが料理ギライには、たまらない!!!!
でも、一回作ったら何日も夕飯を作らなくていい✨
っていうのは魅力的♪
寒い日に、ほかほか温かい「けんちん汁」が出てきたら
絶対ほっこりするし
何より、後編のアレンジレシピがウマかった！
あれ、また食べたいな〜
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【登場人物の紹介】
＜豊川 陽子＞
料理を教えている人
ABCクッキングでの講師経験もあり
自宅で「パンとケーキの教室ラズベリー」を主宰
ライン公式にご登録いただくと
ただいま「今、食べたい・作りたい季節のレシピ」プレゼント中
公式/
＜ごあいさつ＞
毎日美味しいものに囲まれているため、ちょっとサイズが気になり出した今日この頃
このタイミングでとにかく簡単に誰でも作れる爆速・痩せる飯を提案中
手の込んだお料理も得意だけど新境地を開拓してます！
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＜水口 清美＞
料理を習う人
この動画を編集・構成をしているコンテンツデザイナー
動画編集や独自の世界観が大人女子に人気
手描きイラストを得意とする
↓HPはコチラ
↓デザインやCanvaについてはコチラ
＜ごあいさつ＞
料理をするより動画編集やデザインをしている方が楽しかったのですが…
何故か、料理センス「０」な部分が評価されて出演が決定しました💧
まさか自分が出演者になるとは…トホホです
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【無限∞けんちん汁】
《材料：大きいお鍋１個分》
鶏もも肉（豚肉でもOK） 1枚
ゴボウ 1本
れんこん 1個
にんじん 1本
水煮タケノコ 1個
大根 1/2本
糸こんにゃく 1袋
板こんにゃく 1枚
白菜 1/4個
干しシイタケ 10g
水 150㏄
木綿豆腐 1丁
ごま油 大さじ1
だしパック 2個
塩 適量
しょうゆ 適量
日本酒 大さじ2～
《手順》
① 鶏肉は一口大に切り、ゴボウは斜めうすぎり
れんこん、にんじん、たけのこ、大根はいちょう切りにする。
糸こんにゃくは、短く切り、板こんにゃくは手で一口大にちぎる。
白菜は、1.5㎝幅位に切る。
干しシイタケは、水につける
② 鍋にごま油を入れ中火にかけ、温まったら鶏肉を皮目から焼く。
鶏肉をひっくり返したら、かたい野菜から順に炒めていく。
干しシイタケを、戻し汁ごと加えたら、具材の頭が出るくらいまで水を加え、だしパックも入れる中火で加熱する。沸騰したらアクを取る
③ 塩を加えて、15分中火～弱火で加熱する。
④ 豆腐を入れる。
しょうゆ、日本酒を加え味をみて、足りないようだったら塩をくわえて調整する。
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動画を見ていただきありがとうございます
質問や、コメントをいただけたら飛んで喜びます♪
これからも応援よろしくお願いします
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