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【レンジで簡単】秋のおやつはコレ!オートミールさつまいもケーキのレシピ・作り方【ダイエット/腸活/便秘解消】

【レンジで簡単】秋のおやつはコレ!オートミールさつまいもケーキのレシピ・作り方【ダイエット/腸活/便秘解消】

今回は、秋の味覚!たっぷりのさつまいもとオートミールを使って、ダイエット中でも食べられるおやつ”さつまいもケーキ”を作りました!!
もちろん今回も、難しい工程は一切なく、レンジだけで簡単お手軽に作れちゃいます!!♬また、腸活に効果的な材料を組み合わせているので、身体にも嬉しい♪♪

しっとり生地で、さつまいもの甘み・素朴さが感じられるほっこりする美味しさです。甘さ控えめなので、甘みが足りない場合は、オリゴ糖やはちみつ等をかけてお召し上がりくださいね。

私は、おやつに1/4ずつ食べてます^^
秋のおやつにいかがですか?♡

【さつまいもについて】
さつまいもの糖質は高めですが、血糖値の上昇がゆるやかな低gi食品ですので、ダイエット中でも◎また、食物繊維がたっぷり含まれていて、腸内環境を整えてくれるので、お通じがよくなり、便秘解消にも効果的です◎

【さつまいもケーキのレシピ】
<材料>
・さつまいも      100g
・水          大さじ1
・オートミール     15g
・無糖ヨーグルト    60g
・オリゴ糖       20g
・卵          1個
・バニラエッセンス   5滴
・黒ごま        適量

※オートミール:日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用

<作り方>
①さつまいもの皮をむき、輪切りにする
②耐熱ボウルにさつまいも、水を大さじ1入れる
③ラップをして、レンジで600W3分加熱する
④加熱中に、耐熱容器に残りの材料(オートミール、無糖ヨーグルト、オリゴ糖、卵、バニラエッセ

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