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さつまいもの季節ですね〜🍠🍠
という事で、簡単さつまいもケーキのご紹介。
ゴロゴロのさつまいもをオートミールと米粉で焼き上げた、優しい味わいのケーキです。(グルテンフリー、卵使用)
【材料】
さつまいも 1本(200g程度)
米粉 30g
オーツ粉(オートミールを粉砕したもの) 70g
砂糖 30g
油 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
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そして、珪藻土水切り【なのらぼ ドライングプレート】のご紹介です。
ずっと買おうかな〜どうしようかな〜って迷ってたものだったんだけど、いざ使ってみるとめっちゃ便利！
いつも適当に立て掛けてベタベタになっていたまな板もサラッとするし、コップは中まですぐカラッと乾いて衛生的。
気になった人はぜひチェックしてみてね！
