今日は『絶品⭐️鶏ハム』のご紹介です。
誰でも出来る！！！
高タンパク・低糖質！ダイエット中の味方。
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【材料】
鶏むね肉 １枚
砂糖 小さじ1
塩麹 大さじ1
【作り方】
①鶏むね肉に皮が付いている場合は剥がし、観音開きにします。（厚みを均等にする）
②①に砂糖小さじ1を手で揉むこんで、10分寝かせる。
③②を保存袋に入れ、塩麹大さじ1を入れ、半日以上寝かせる。
④寝かせた鶏むね肉を端から巻いていき、空気が入らないようにラップで包み、さらにそれをキャンディー包みにしていく。
⑤④をアルミホイルで全体を包んだら、鍋に入れ、その中にひたひたに浸かる程度のお湯を入れ5分中火で加熱。
⑥5分
