O‘MUSUで作る蒸し活レシピ第2弾!
ダイエットにもおすすめ!よだれ鶏をご紹介します!
電子レンジや鍋で作った時にボソボソになってしまった経験ありませんか?
O‘MUSUならしっとりとしたよだれ鶏が作れちゃいます!
ぜひ一度作ってみて下さい♪
【作るときのコツ】2人前
1000Wで10分蒸したあとは、
電源を入れずに、せいろのフタは開けずに、そのまま10分蒸らしてくださいね!
【材料】
・鶏むね肉 1枚
・長ねぎ 1/3
・三つ葉 1束
・醤油 大さじ1
・酢 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・ラー油 小さじ1
・ごま油 小さじ2
【鶏肉仕込み用 調味料】
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
【手順】
1、鶏肉に【鶏肉仕込み用 調味料】を全て入れる。
2、よく揉み込み、30〜1時間冷蔵庫で寝かせる