作り置きにぴったりな、豆腐の肉巻きステーキ、鯖缶カレー、れんこんの塩きんぴら、塩麹のやみつきキャベツ、切干大根のサラダの5品。
ダイエット中も大満足！ヘルシーだけど、ボリューミーなメインや野菜たっぷりの栄養満点の副菜。全て時短・手間なく作れるメニューです。
どのメニューも全て発酵調味料を使用しています。
ストックしておくと夕食の献立が楽になるになるので、ぜひ作ってみてくださいね。
0:00 オープニング
0:45 やみつきキャベツ
1:45 豆腐の肉巻きステーキ
4:06 切り干し大根のサラダ
5:56 鯖缶カレー
8:22 れんこんの塩きんぴら
このチャンネルでは発酵食品を取り入れた、体に優しい簡単料理・腸活レシピをご紹介しています。
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◆豆腐の肉巻きステーキ
【材料】4人分
豆腐 1丁（350g目安）
豚バラ薄切り肉 250g程度
塩、コショウ 少々
片栗粉 大さじ１
醤油 大さじ2
本みりん 大さじ2
油 少々
◆鯖缶カレー
【材料】4人分
サバ缶 1缶
トマト水煮缶またはパック（カット） 1缶（パック）
タマネギ 1個
塩麹 大さじ2
カレー粉 大さじ1と1/2
米油 大さじ1程度
◆やみつきキャベツ
【材料】4人分
キ
