今回は、発酵なし！オートミールの粉砕なし！オーブンを使わず、トースターで作る”オートミールチョコチップパン”です。
作り方は凄く簡単で、材料を混ぜて、丸めて、焼くだけの3工程だけです！！これだけで、クッキーのようなサクッほろっと食感のパンが作れちゃいます。
焼き上がると、アーモンドの香ばしさと甘〜い香りがふわっと広がって、幸せな気分に♪また、小麦粉・砂糖・バターを使わずパン生地を作っているので、身体に優しく、罪悪感なく食べることができます。
今回は、チョコレートで作りましたが、ナッツやレーズンに代えても、パン生地とよく合うんです！！お好みのトッピングで是非作ってみてくださいね。
＜材料＞
・オートミール 25g
・アーモンドプードル 10g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.25g
・無糖ヨーグルト 20g
・オリゴ糖 15g
・チョコレート 5g
※チョコレート：オリゴスマートミルクチョコレート(1枚)を使用
※オートミール：日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
＜作り方＞
前準備：トースターを予熱する(180度10分)
①チョコレートを細かくする
②ボウルに、粉類(オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
③ヨーグルトとオリゴ糖を加えて、よく混ぜる
④チョコレートを加えて混ぜる
⑤ひとまとまりにして、2等分にする
⑥プレートにアルミホイルを敷く
⑦生地を丸めて、並べる
⑧予熱したトースターで180度12分焼く
⑨粗熱をとる
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・25g oatmeal
・10g almond powder
・2g baking powder
・0.25g salt
・20g plain yogurt
・15g oligosaccharide
・5g chocolate
【カロリー】
全量：225.8kcal
1個分：112.9kcal
【糖質】
全量：19.20g
1個分：9.6g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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