PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
レンジで簡単に作れます！動画内ではフルーツを切っていますが、そのまま放り込んでもOKです。味は一緒だ！
濃厚な味にするか迷ったのですが、僕がなぜ牛乳寒天が好きなのか…と考えたときに、「さっぱりしてて牛乳の味しなくね…？」って思ったらほんのり牛乳味が追ってくる。みたいなところがお気に入りポイントだったので、さっぱり系にしました。
水なしで作る方向でも考えたんだけどね。程よい薄さみたいなものが牛乳寒天の良さなんだよね。きっと。
┃ 今回使った材料たち ┃
牛乳 300g(200g+100g)
水 100g
粉寒天 3g
甘味料 大さじ3(40g弱)
フルーツ 適量
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
全量(フルーツ抜き)で、約206kcal P9.9g F11.4g C16.6g(糖質14.4g)
※使うフルーツの種類や分量によって糖質が変わるので、今回は牛乳寒天のみ記載しております。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
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