↓糖質＆たんぱく質&脂質&カロリー、材料などは↓
┃ 今回の動画について ┃
今回も火を使わずに、電子レンジでつくる、ぽよよ～
んな牛乳プリンをご紹介します。
寒天レシピが続いたので、ゼラチンで作れるレシピの
リクエストにお答えして、今回はゼラチンでつくって
見ました😆
寒天よりもなめらかなぽよよ～ん食感が特徴の牛乳プ
リン、ぜひご覧ください💁♀️
#低カロリー #低糖質 #低脂質
┃ 今回使った材料 ┃
牛乳 300ml
ラカント 大さじ3杯
ゼラチン 5g
水 大さじ3杯
バニラエッセンス 2,3滴
塩 少々
型のサイズ : 160mlの耐熱性ガラスカップ(100円均一
で購入)
┃ 作り方 ┃
1, 牛乳 150mlにラカント 大さじ3杯を入れて、600
Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
(沸騰しないように気を付ける)
2, 大さじ3杯の水に粉ゼラチンをふり入れ、600Wの
電子レンジに50秒かける。
3, 溶かした粉ゼラチンを1の牛乳に加え、よく混ぜ
る。
4, そこへ150mlの牛乳、バニラエッセンス 数滴、塩
少々を加え、よく混ぜる。
5, カップにほんの少量の油を塗っておき、プリン液
を注ぐ。
6, ラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす。
┃ ざっくり糖質＆たんぱく質&脂質&カロリー ┃
▶︎糖質 全量で約14g / 1個あたり約7g
▶︎たんぱく質 全量で約14g / 1個あたり約7g
▶︎脂質 全量で約11g / 1個あたり約5.5g
▶︎カロリー 全量で約218Kcal / 1個あたり約109kcal
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