今回は、お肉なし！お肉の代わりにオートミールとお豆腐で作る、低カロリーで低糖質な”ヘルシーオートミールつくね”です！！
作り方も超簡単で、材料を混ぜて、丸く成形して、レンチンするだけです！フライパン要らずで、特に夏は嬉しいですよね♪♪お肉を使わないので、加熱時間も短く、レンジでたった2分だけでOK！簡単お手軽レシピ で、材料もシンプルでなので、思い立ったらすぐ作れちゃいます。
オートミールでもっちりとした生地に、玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントに！！そこに濃厚な甘辛タレがからんで、中毒性のある味わいに仕上がってます。
オートミールを感じさせない見た目や食感・味わいなので、お肉なしでも大満足できちゃいます。黄身をからめて食べても美味しいです！是非、作っていただきたいです。
【オートミールつくねのレシピ】
＜材料＞
・オートミール 25g
・サイリウム 1g
・絹ごし豆腐 50g
・玉ねぎ 50～60g
・塩こしょう 少々(1g)
タレ
・醤油 大さじ1.5
・オリゴ糖 大さじ1
・すりごま 小さじ1
・サイリウム 0.5g
※オートミール：日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
＜作り方＞
①玉ねぎをみじん切りにする
②ボウルにオートミールとサイリウムを入れて、混ぜ合わせる
③絹ごし豆腐、玉ねぎ、塩こしょうをして、潰しながら混ぜる
※絹ごし豆腐は、キッチンペーパーで水分を拭き取る
④なじんできたらひとまとまりにして、4等分にする
⑤丸く成形し、耐熱容器に並べる
⑥タレを作る(醤油、オリゴ糖、すりごま、サイリウム)を混ぜ合わせる
⑦タレをかける
⑧ラップをして、レンジで600W2分加熱する
※加熱後は、容器が熱くなっているので、気をつけてください
⑨タレを絡める
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・25g oatmeal
・1g psyllium
・50g silken tofu
・50g onion
・1g salt and pepper
・1.5 Tbsp soy sauce
・ 1 Tbsp oligosaccharide
・1 Tsp esame seeds
・0.5g psyllium
【カロリー】
全量：202.7kcal
1/4個：50.7kcal
【糖質】
全量：21.01g
1/4個：5.25g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
動画を見てくださり、ありがとうごさいます。
作ったよ報告、凄く嬉しいです♡
作っ
