むね肉で作る揚げない油淋鶏!
キャベツのシャキシャキ感も最高です。
タンクトップの似合う身体になろう。
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むね肉の切り方を紹介してるよ(レモンバジルステーキ)
BGM:「騒音のない世界」さん
【材料】5食分
むね肉:650g(皮無し)
新玉ねぎ(新玉でなくてもOK):中一個(約200g)
キャベツ(4枚くらい):200g
しょうゆ:大さじ4
ラカンカ:大さじ2
酢:大さじ2
みりん:大さじ1
にんにくチューブ:好きなだけ
しょうがチューブ:好きなだけ
ごま油:大さじ1.5
片栗粉:大さじ2
※ラカンカの代わりは砂糖でOK
【作り方】
①玉ねぎをカットして、しょうゆからしょうがチューブまでの調味料と混ぜる
②キャベツを千切りする
③むね肉をカットする
④フライパンに③を投入し、片栗粉と混ぜて、ごま油をかける
⑤中火で色が変わるまで炒めて、裏返して蓋をして弱火で5分
⑥①のソースを投入し、絡めて完成
【PFCバランス】※P=たんぱく質 F=脂質 C=炭水化物
弁当1食分(ごはん150g)
P: 33.7 g
F: 6.7 g
C: 62.7 g
計 453.8 kcal
油淋鶏のみ
P: 29.9 g
F: 6.2 g
C: 7.1 g
計 203.8 kcal
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