PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回は片栗粉とミルク系を混ぜるだけで作れるミルク餅です。低脂肪乳で作っていますが、アーモンドミルクや豆乳など、他のミルク系でも同じように作れます。
過去にオオバコを使って低糖質、カロリーほぼゼロのわらび餅などを作りましたが、今回は片栗粉で、口の中でとろける食感になっています。
個人的にはそのまま食べるのが好きです🤖
┃ 今回使った材料たち ┃
低脂肪乳 100g (アーモンドミルクや豆乳などでも可)
片栗粉 10g
甘味料(動画ではラカント使用) 10g
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部(1人前)で、約79kcal P3.8g F1g C13.6g (糖質13.6g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
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