今日のメニューはジューシーで旨味たっぷり鶏むね肉のサラダチキンとカラフル野菜のコブサラダです。
高タンパクな鶏むね肉と新鮮なビタミン野菜がたっぷりで、食べ応えも十分。 コブサラダに合う、絶品ドレッシングもご紹介♪
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#鶏むね肉 #ダイエット #低糖質
Today’s menu features juicy and flavorful chicken breast salad chicken and colorful vegetable Cobb salad.
The high-protein chicken meat and fresh vitamin vegetables are filling and satisfying. I also introduce a simple and excellent dressing to go with the Cobb Salad.
Thank you for watching my video 😉
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***チキンコブサラダの作り方***
★サラダチキン★
鶏むね肉 350g
☆塩 小さじ1/2
☆パプリカ 小さじ1
☆ガーリックパウダー 小さじ1
☆オレガノ 小さじ1/2
☆粉パセリ 小さじ1/4
☆イタリアンシーズニング 小さじ1
☆ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 小さじ1
1. 鶏むね肉は皮をとり、めん棒などで叩いて厚さを均等にする。
2. ☆のスパイスを混ぜる。
3. 鶏胸肉にオリーブオイルを塗り、混ぜ合わせた☆の調味料を刷り込む。
4. 200度のオーブンで20~25分焼く。
※オーブンの加熱時間は調整下さい。
★サラダの野菜★(お好みの具材でアレンジ可)
レタス 適量
セロリ 2本
紫玉ねぎ 1/2個
トマト(小) 2個
ブロッコリー 1/2房
りんご 1/2個
アボカド 1個
レモン汁 大さじ1
ゆで卵 2個
1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
2. 固茹で卵を作り, 8等分に切る。
3. お皿にレタスを敷き、一口大に切ったサラダチキンを乗せ、その周りに野菜とゆで卵を盛り付ける。
★ドレッシング★
牛乳 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
塩・胡椒