PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
以前作ったオートミールベーグルの応用的な感じでピザを作りました。オートミールのピザは以前にも作りましたが、さらに簡単に、美味しく改良したバージョンです。
オートミールと豆腐を混ぜてレンジでチンするだけ。先にチンして固めておくことで、中が生焼けにならず、しっかりとした生地になります。10分放置してオートミールに水を吸わせるのですが、その間に具材を切っておくとちょうど良い時間になると思います。
塩と油は入れなくてもOKです。塩はオートミールの甘さを抑え、具との一体感を上げるために、油は生地の扱いやすさのために入れていますが、無しで作っても味は同じでした( →_←)
フライパンで焼いても、トースターで焼いてもOK。個人的なオススメはフライパンですが、チーズに焦げ目が入れられないのは難点ですね。どっちを取るかはアナタ次第( →_→)！
┃ 今回使った材料たち ┃
オートミール 40g
絹ごし豆腐 75g
塩 ひとつまみ(入れなくても○)
好きな油(入れなくても○)
※お好
