今回は、朝食や昼食にピッタリな食事系レシピ！！お手軽な材料＆レンジでパパッと作れちゃう”オートミールカルボナーラ風リゾット”です。
最後の仕上げに、卵黄をのせて、オートミールとからめると、なめらかになり、一気にカルボナーラ風に♪♪具材は、厚切りベーコンだけですが、ごろっと存在感があり、ベーコンからでる旨味と塩気で、ちょうどいい味わいに！
オートミールは、食物繊維が豊富で、腹持ちがいいので、お米の代わりに置き換えている方が多いと思います。同じ味や具材だと飽きてしまいがちですよね。
簡単でお手軽に作れる食事系のレシピを再生リストでまとめているので、そちらも是非参考にしてみてください。
【食事系レシピの再生リストはこちら】
【オートミールチーズリゾットのレシピ】
【オートミールトマトチーズリゾットのレシピ】
【オートミールカルボナーラ風リゾットのレシピ】
＜材料＞
・オートミール 30g
・水 50ml
・コンソメ(顆粒) 2g
・塩こしょう 少々
・卵 1個
・調整豆乳 70ml
・チーズ 20g
・厚切りベーコン 30g
・ブラックペッパー お好み
※チーズはスライスチーズでもOK
※オートミール：日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
＜作り方＞
下準備：ベーコンを1cm幅に切る
①耐熱皿にオートミールと水を入れる
②レンジで600W1分加熱する
③コンソメ、塩こしょう、卵白、豆乳を加えて、ほぐしながら混ぜる
④チーズとベーコンを加えて、混ぜる
※スライスチーズの場合は、ちぎってから加えてください
⑤ レンジで600W2分30秒加熱する
⑥全体を混ぜる
⑦卵黄をのせる
⑧お好みでブラックペッパーをかける
※＋粉チーズをかけても美味しいです
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・30g oatmeal
・50ml water
・2g granules consomme
・a little salt and pepper
・1 egg
・70ml processed soy milk
・20g cheese
・30g thick sliced bacon
【カロリー】
全量：353.2kcal
【糖質】
全量：20.77g
※ 使用した商品で計算してます。
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#オートミール#カルボナーラリゾット#カルボ
