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近年、糖質はダイエットにおいては完全に「悪」であるかのように語られていますね。
なぜこのように扱われるようになったかというと、「糖」そのものの成分ではなく等の摂取により引き起こされる「血糖値」の変動によるところが大きいです。
「血糖値」が急激に上昇すると、血糖値を正常な状態に戻すためにインスリンという物質が放出されます。
このインスリンという物質が、エネルギーとして利用されなかったブドウ糖を中性脂肪などにして体に蓄えるはたらきがあるため、糖質を摂って「血糖値」を上げることで太りやすくなる=「糖質は悪い」という結論になるのです。
しかし、糖質というものは人間が地球上に誕生してから今日に至るまで、人間の繁栄を助けていた重要な栄養素です。
糖質が存在しなければ、人類は滅んでいたといっても過言ではないのです。
それを自分の外見の美醜の為だけに悪者扱いにして、「できるだけ糖質を摂るな」「糖質を食べるものから排除しよう」「低糖質こそ正義」みたいにメディアが騒ぎ立て、自ら栄養について調べようともしない愚民たちが半ば洗脳のようにそれを妄信し、思考停止状態で一部人間に悪影響な所があるから徹底的に排除だ!などと騒ぎ立てています。
知ってるか?戦争だってこれと同じような原理で起こってるんやぞ?
一部を見て全体を判断するな。人の判断を鵜吞みにするな。自分で色々調べて考えて判断しろ。
(文責:あざる)
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#ダイエット #糖質制限 #検証