ダイエット中に気になる、糖質を制限した、低糖質なブラウニーの作り方を紹介します。
糖質をたくさん含んだ小麦粉の代わりに、アーモンドフラワーを作って作ります。
アーモンドフラワーは高価な印象がありますが、コスパならコストコが最強！他には、iHerbでも、お店より断然お得に購入できます。
アーモンドフラワーがあると、低糖質ベーキングの幅が広がりますよ！
混ぜるだけで、簡単に美味しいブラウニーができます。
＜材料＞
ー 卵 1個 （ヴィーガンの方やアレルギーの方は、Egg replacerでもOK）
ー お好きなミルク 大さじ2（低糖質にいくなら、ナッツミルクがオススメ。私は、ホームメードのカシューミルクを使っています）
ー 溶かしココナッツオイル 大さじ2（バターでもOK）
ー アーモンドフラワー 55g
ー カカオパウダー 大さじ2
ー ベーキングパウダー 小さじ1/2
ー ラカント 大さじ3
＜栄養価の目安＞
ブラウニー1個分（４カットにして、オプションのチョコがない場合）
ー カロリー 約179kcal
ー たんぱく質 約5.3g
ー 脂質 約15g
ー 糖質 約2g
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