今回は、オートミールで作るプレーン生地とココア生地を混ぜ合わせたマーブル蒸しパンです。
マーブル蒸しパンなので、プレーン生地とココア生地が必要になりますが、プレーン生地を使ってココア生地を作るので、意外と簡単で、朝からでもパパっと作れちゃいます!!
ずっしり食べ応えがあり、驚くほど腹持ちがいいので、ダイエットに最適です!プレーン生地とココア生地で、見た目も味も楽しみながら食べれるので、是非作ってみてください。
※もちろんプレーン生地だけで作ってもOKです。作り方⑥〜⑧を省いてください
※ココア生地だけで作りたい方はこちら
【オートミールココア蒸しパンのレシピ】
【オートミールマーブル蒸しパンのレシピ】
<材料>
・オートミール 30g
・オリゴ糖 20g
・調整豆乳 60g
・卵 1個
・バニラエッセンス 6滴
・ベーキングパウダー 3g
・ココアパウダー 小さじ1
・オリゴ糖 小さじ1
※オートミール:日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
※ ロールドオーツでは、所々に芯(粒感)が残りました(勅使川原精麦所 オートミール使用)
<作り方>
①タッパーにオートミールとオリゴ糖、豆乳を入れて、混ぜ合わせる
※タッパー:底10cm×10cm×高さ9.5cmを使用
② レンジで600W1分30秒加熱する
③ほぐして、粗熱をとる
④卵とバニラエッセンスを加えて、よく混ぜる
⑤ベーキングパウダーを加えて、混ぜる
⑥お皿にココアパウダーとオリゴ糖、⑤の生地を少し(小さじ1.5くらい)入れて、混ぜ合わせ、ココア生地を作る
⑦混ぜ合わせた⑥のココア生地を4ヶ所に流し入れる
⑧生地に模様を作る
※スプーンやフォーク、箸等で底からジグザグ混ぜる
⑨レンジで600W3分加熱する
⑩お皿に取り出す
⑪好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・30g oatmeal
・20g oligosaccharide
・60ml processed soy milk
・1 egg
・6 drops of vanilla essence
・3g baking powder
・1 tsp pure cocoa
・1 tsp oligosaccharide
【カロリー】
全量:287.9kcal
1/4個:71.98kcal
【糖質】
全量:19.82g
1/4個:4.96g
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