蒸し野菜ってじっくり熱を通すと本当に美味しい!
今回は蒸籠(セイロ)で作りましたが普通の蒸し器でも大丈夫!
でも小さなセイロは1つあってもいいかも。
冷凍の肉まんを蒸しても本当に美味しく仕上がります^^
【ニンニク味噌】
味噌・・・大さじ2
米酢・・・大さじ2(我が家では千鳥酢を使用)
ニンニク・・・1かけ(大きければ半分)…すりおろす
きび砂糖・・・小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2
詳しい作り方はこちら
無添加麦味噌
■■■■■■
レシピ本(たっぷり100品近く載ってます)
面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
アマゾン発売中です〜
元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
楽天room(私が使ってるキッチングッズいろいろ載せてます)
丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
アメーバブログ(オフィシャル)
インスタグラムも遊びに来てね〜(≧▽≦)
LINE公式アカウン