スタバのスコーン大好きだけど我慢してるダイエッター集まれええ!!今回は小麦粉不使用!オートミールで作る簡単スコーンだよ(^^)/
ミルやオーブンがなくてもできるからあきらめないで~(真矢)
基本の作り方さえ覚えちゃえばアレンジし放題!
おすすめはメープル&ピーカンナッツ!レシピは下に書いてあるのでまばたきしないで見てね!怖
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【スタバ感満喫!簡単オートミールスコーンの作り方】1個分
〈材料〉
Aオートミール(粉、クイックタイプどちらでもOK) 30g
AラカントS等お好みの甘味料 10g※詳しくは下記
Aベーキングパウダー 1g
A塩 少々
(A抹茶やココア、紅茶の葉などお好みのフレーバー 2gくらい)
(その他 ナッツや高カカオのチョコ 適量)
・お好みのオイル 6g
・お好みのミルク 12g~15g(クイックオートミールの場合は20gくらい、メープルやハチミツなどのシロップ系甘味料を使う場合は5g程度で大丈夫!)
《作り方》
1.Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜる
2.1にオイルを入れ、サラサラになるまで手ですり混ぜる
3.2にミルクを入れて混ぜ、生地をまとめる(ミルクの量は加減してね!クイックタイプのオートミールはこねるように混ぜるとまとまるよ)
4.天板の上にオーブンシートを敷き、3を乗せて成形し(動画参照)お好みでナッツやチョコをトッピングする
5.190℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!トースターで焼く場合は温度設定ができる場合もそうでない場合もアルミホイルをかぶせながら焦げないように焼いてね!時間は20分前後で焼けるはず✨
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖