PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回は、サラダチキンを使った簡単なアレンジレシピを3種類作りました。どれもレンジで3分以内…としていますが、よだれ鶏に関してはレンジ使ってないので0分です。すみません。
特に親子丼はめちゃくちゃ簡単なのにクオリティが高いのでおすすめです。サラダチキンを使っているおかげで鶏肉にしっかり味がついているので食べやすいのもポイントです。
参鶏湯はもっととろみをつけたかったのですが、ロールドオーツだったため思ったようにいきませんでした。試作でロールドオーツを使っていたのでそのまま強行したのですが、やっぱりクイックオーツとかでも試せば良かったなー…と後悔しております。
今回は市販のサラダチキンで作っていますが、自家製サラダチキンとかでも応用効くので、胸肉やささみが余ったら茹でたりしつつお試しくださいm(_ _)m
┃ 今回使った材料たち ┃
▼サラダチキンの親子丼(親子煮)
サラダチキン 1パック(100gほど)
玉ねぎ(小) 1/2個
卵 1個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ2
ラカント 小さじ1
三つ葉 あれば少量
▼サラダチキンのよだれ鶏
サラダチキン 1パック
ラカント 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
にんにく 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2
ラー油(花椒入り) 小さじ1/2くらい
酢 小さじ1
ネギやきゅうり、もやしなど お好みで
▼参鶏湯
オートミール 20g
水 180ml
サラダチキン 1パック
生姜 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 ひとつまみ(味を見て調整)
ネギ お好み
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
親子丼 約163kcal P32.5g F7.8g C10.8g(糖質10g)
※オートミールやお米など、丼にしたときの食べ方は自由なので、アタマの部分だけで計算しています。
よだれ鶏 約153kcal P24.4g F3.6g C4.2g(糖質4.2g)
参鶏湯 約207kcal P26.8g F2.7g C17.9g(糖質16g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
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