低糖質！低カロリー！トースターでできる台湾カステラのレシピです。
ダイエット中でも安心ですよ^ ^
今回は食べきりサイズが良い！オーブンはない！湯煎焼きは面倒！というInstagramでのお声を反映させて、トースターで簡単簡潔に作ってみました^ ^
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『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
低糖質・低カロリー！
簡単で手軽に作れるヘルシーなレシピが中心です。
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まんぷくヤセごはん
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【材料(直径7.5cmココット2個・2人分)】
卵 1個
低脂肪乳 大さじ2
甘味料 大さじ1
おからパウダー 大さじ1
【使用した食材・道具】
おからパウダー
甘味料
低脂肪乳
【作り方】
①卵は卵黄と卵白に分ける
②卵黄に低脂肪・おからパウダーを加えて混ぜる
③卵白に甘味料を加えてツノが立つまで泡立て、卵黄のボウルに加えてさっくり混ぜてココットに分け入れ、数回トントンと落として空気を抜く
④1000Wのトースターで10分焼く
※焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせて焼く
【OFFポイント】
①砂糖&小麦粉不使用で糖質OFF
②低脂肪乳使用で脂質(カロリー)OFF
③トースター使用で手間OFF
【調理のポイント】
①電動泡立て器がない時の卵白の泡立ては
卵白を10分凍らせてから泡立てると楽です
②トースターは機種よって加熱のばらつきが大きいため、時間は調整して下さい
【保存期間】
冷蔵 3日間
冷凍 1ヶ月
【1切分の栄養】
カロリー 60.3kcal
たんぱく質 4.7g
脂質 3.5g
糖質 1.2g
食物繊維 1.3g
食塩 0.1g
※日本食品標準成分表より計算
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