こんにちは!
筋肉料理研究家Ryotaです!
今日の筋肉料理
【オートミールとさつまいものきのこリゾット】
旨み溶け込むダイエットリゾット!
さつまいもはレンチンでつくるの簡単♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料(2人分)
・オートミール(ロールドオーツ)…80g
・大分県産 さつまいも「甘太くん」…100g
・しめじ…100g
・まいたけ…50g
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…少々
・粉チーズ…適量
・刻みパセリ…適量
★調味料
・水…400ml
・顆粒コンソメ…小さじ1
■調理時間
約12分
■栄養成分(1人あたり)
・タンパク質…9.1g
・脂質…9.2g
・炭水化物…48.5g
(糖質/食物繊維…41.2g/7.3g)
・カロリー約313.2kcal
※数値は目安です。
■作り方
1.さつまいもは2cm角に切り水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほ