今回は、「オートミール五平餅」のご紹介です。
オートミールは粉砕せず、材料5つで作ります。
レンジとトースターで簡単に作れますので、
ぜひ、作ってみてください！
〇基本の材料【2コ分】
オートミール 50ｇ
水 120ｇ
片栗粉 小さじ2
みそ 大さじ１
はちみつ 大さじ１
素焼きくるみ 10ｇ
〇作り方
①素焼きくるみは、5㎜角くらいに砕きます
②みそ・はちみつ・①のくるみをまぜます
③耐熱ボウルに、オートミール・水・片栗粉を入れてまぜ、レンジにかけます
（600ｗ 1分）
④レンジにかけた生地をしっかりまぜ、2等分にします
⑤ラップに生地をのせ、楕円形の形を作り、割りばしをさします
