おから蒸しパンは、プレーン、ココア、コーヒー、チーズ、ヨーグルトなど、様々な味を紹介しましたが、今回は紅茶味の蒸しパンです。
作り方は簡単！プレーンのおから蒸しパンに紅茶ティーバッグの茶葉を加えて、レンチンするだけ！5分もあれば、簡単に紅茶蒸しパンが作れちゃいます。
ふわっとした食感で、食べると紅茶の香りが口の中で広がり、優しい甘さと紅茶の風味で上品な味わいになってます。
おからパウダーで低糖質に♪食物繊維もたっぷり！ダイエット中や糖質制限中の朝食やおやつにおすすめです。
簡単＆お手軽レシピなので、是非作ってみてください。
【紅茶おから蒸しパンのレシピ】
＜材料＞
・微粉おからパウダー 10g
・ベーキングパウダー 2g
・卵 1個
・オリゴ糖 25g
・豆乳 50ml
・紅茶ティーバッグ 1袋
・バニラエッセンス 5滴
※紅茶葉は、お好みのものでOK！
【使用したおからパウダー】
・「みすずコーポレーション」の微粉タイプのおからパウダー(吸収性が高い)
＜作り方＞
①豆乳に紅茶の茶葉を入れて、レンジで600W30秒加熱する
②耐熱皿に粉類(微粉おからパウダー、ベーキングパウダー)を入れて、混ぜ合わせる
(使用したお皿：容量500ml、高さ5.5cm、直径14cm)
※タッパーでもOK！
③残りの材料(卵、オリゴ糖、①の豆乳茶葉、バニラエッセンス)を加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる
※ おからパウダーによって、水の吸収率が違うので、生地がゆるくなる場合があります
④レンジで600W2分30秒加熱する
⑤粗熱をとる
⑥お皿から取り出す(①フォークでふちを一周させて、お皿と生地に隙間をつくる→②平なお皿を上にのせて、ひっくり返す)
⑦好みの大きさに切る
☆〜完成〜☆
【カロリー】
全量：163.8kcal
1/6個：27.3kcal
【糖質】
全量：3.49g
1/6個：0.58g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で
