ダイエット中にもおすすめ💕
今回は、お米の代わりにオートミールを使った「きのこドリア」のレシピをご紹介します！
火を使わずにレンジとトースターで簡単に作れるので忙しいときのランチにぴったりです😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・オートミール：60g
・ハーフベーコン：4枚
・しめじ：50g
・えのき：50g
・塩：少々
・無調整豆乳：300cc
・コンソメ：小さじ1杯
・とろけるチーズ：適量
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量
・ドライパセリ：適量
■下ごしらえ
・えのきは根元を切り落として半分に切り、ほぐします。
・しめじは根元を切り落とし小房に分けます。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
1.ボウルにベーコン、しめじ、えのき、塩を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2.オートミール、豆乳、コンソメを加えて混ぜ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。
3.取り出したらよく混ぜ合わせます。
4.耐熱容器に移し、とろけるチーズをのせます。
5.200℃のトースターで焼き色がつくまで4〜5分焼きます。お好みで、オリーブオイルや、パセリ、粗挽き黒こしょうをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・トースターは1000Wのものを使用しています。
・豆乳は牛乳でも代用できま
