https://www.youtube.com/watch?v=bMMLYDdwUfA
今回はむね肉を使ったチキンサンドです。
下味を変えれば応用が効くダイエットレシピです。
トマトの水分でむね肉のパサパサを感じない美味しさです。
●大切なポイント
トマトは使う（ジューシーに仕上げるため）
北欧テイストな下味（テイストを変えてダイエット生活を楽しめます）
◆材料（１人前）
鶏むね肉 １枚
スライスチーズ ２枚
トマト １個
イタリアンパセリ お好みで
◆調味料
オリーブオイル （焼く用）１０cc
岩塩 ２つまみ
黒胡椒 １つまみ
ナツメグ ８振り
クローブ ８振り
パプリカパウダー １６振り
◆手順
①鶏肉を開いたら調味料で味付けし、なじませる
②トマトをスライスする
③鶏肉にスライスチーズとトマトを挟んだらオリーブオイルをひいたフライパンで焼く
④表面が焼けたらオーブン（グリル）で弱火で１０分間焼く
⑤お好みでイタリアンパセリをかけたら完成
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