■オートミールスコーンの作り方■
【材料 約6個分】
・オートミール 60g
・米粉 60g
・砂糖 20g(甘さ控えめ)
・ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
・ココナッツオイル 20g
・卵1個
・オーツミルク 大さじ1(15g)
・お好きなトッピング
【手順】
※オーブンは180℃に余熱しておく
1.オートミールをミキサーにかけて粉砕する
(ミキサーが無い場合はそのまま入れてもOK)
2.粉砕したオートミール60gを入れます
3.米粉60g入れます
4.砂糖20g入れます
5.ベーキングパウダー小さじ1(3g)入れます
6.ココナッツオイ