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【簡単レシピ】揚げない『唐揚げ』の作り方😆💥#shorts #short #料理 #料理動画 #唐揚げ #ずぼら飯 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #レシピ動画 #おうちごはん #ダイエット

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https://www.youtube.com/watch?v=244u93c74ec

【唐揚げを焼いて作る!?】焼き唐揚げレシピ!❤️
唐揚げ食べたいけど、調理と片付けが面倒…。そんな気持ちを両方解決しちゃうのが「焼いて作る唐揚げ」😆✨
めちゃくちゃ楽に美味しく出来たので、これオススメです❤️

<材料>
✅鶏モモ肉…2枚
✅小麦粉・片栗粉…大3ずつ
(様子見て同量ずつ増やす)

【タレ】
✅生姜・ニンニク…1カケずつ
(すりおろし)
✅みりん…大1
✅醤油…大2
✅中華スープの素…小2
✅砂糖…大1
✅塩…少々
✅酒…大1

あると便利…ビニル袋

<作り方>
①鶏モモ肉を一口大に切って、ビニル袋に入れる
 (火の通りを均一にするために同じ大きさに切る)
②ビニル袋に【タレ】を入れてモミモミ
③15分待つ(時間があれば)
④小麦粉と片栗粉を入れてモミモミ
⑤フライパンに油を少し敷いて、熱くなるのを待つ
 (油は大さじ4ぐらいでOK)
⑥端の先を油につけて泡が立ったら、弱火にして、肉を重ならないように並べる
⑦こまめにひっくり返しながらじっくり火を通す
 (鶏肉は火をしっかり入れたいけど、油少ないので焦げやすいから注意⚠️)
⑧大きめの肉を一つパカっと開けてみて、中まで火が通っていたらOK!
⑨最後強火にして、周りをカラッと焼いたらトレイにあげる
⑩完成!
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美味しいのでぜひやってみてね!!
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