Natural deriへようこそ～!(^^)!
美しさは、毎日の食事から。
美味しく食べて、心も体もヘルシーに。
【ダイエット・健康管理の料理は美味しくない…？】
Natural deriでは、カロリーを抑え
むくみ・肌荒れ改善等の美容効果が高い食材と味に、徹底的にこだわっています！
腸内環境改善・栄養学の知識を用いて作成した、美容と健康に良いレシピ集です。
今日の食事が、３０日後の自分の姿。
ぜひ一緒に内側から、綺麗になっていきましょう！(^^)
【脂肪燃焼！秋のほっこり、キノコスープ】
★効能
⑴ しめじ・なめこ→便秘解消、免疫向上
⑵ えのき→疲労回復、ストレス減少効果、ダイエット効果
⑶ エリンギ→免疫向上
⑷ 生姜→脂肪燃焼、免疫向上
⑸ カボス→美肌効果、疲労回復
【材料】※2人
しめじ 100g
なめこ 100g
えのき 100g
エリンギ 100g
生姜 1片
カボス 1個
★調味料
酒 50ml
塩 適量
黒コショウ 適量
⑴生姜の皮を剥いて、薄くスライスし、千切りにする。
⑵千切りした生姜を、塩（小さじ１）で揉んでおく。
⑶えのきは石づきを切り落とし、手で割く。
⑷しめじ、なめこも同様に行う。
⑸エリンギは、石づきを切り落とし、根元に切り込みを入れ、手で割いていく。
⑹カボスは、薄くスライスしておく。
⑺鍋に水（800ml）を入れ、塩揉みした生姜・きのこを全て入れる。
⑻具材を全て入れたら、火を付ける。（強火）
⑼ある程度、沸騰してきたら酒（50ml）を入れる。
⑽水の状態から7～8分、煮込む。
⑾塩・胡椒で味を整え、カボスをトッピングすれば、完成です！！
皆さん、今日も1日美味しく、ハッピーに♡
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