今回はハイカーボデー（炭水化物を多くとる日）の、鶏のささみとじゃがいもの美味しい料理レシピです。ハイカーボデーではない通常時はじゃがいもの量を半分にします。
ハイカーボデーとは、炭水化物をたくさん摂取しても良い”というご褒美Dayで、ダイエットの停滞期を打破するものでもあります。
ダイエットの停滞期というのは、体重が減り続けたあとに、少しすると体重が減りずらくなりますよね。それは身体が「飢餓状態になってしまっているなぁ。省エネモードにして代謝を落とさなくちゃ。」と判断してエネルギーの消費を控えるようにしてしまうために起こってしまうんですよね。
そんな状態のときにハイカーボデーを取り入れる(＝エネルギーをたくさん摂取する)ことで、身体を騙して安心させてあげることができ、再度体重が減りはじめていってくれるというワケですね。
ハイカーボデー時の注意点です。炭水化物は多く摂ってもよいですが、低脂質なメニューにしましょう。脂質も一緒に摂ってしまうと脂肪になりやすくなるからです。
準備と材料：
・鶏のささみを150ｇ
///あらかじめ塩コショウで焼くか茹でて、一口サイズに切っておきます///
・じゃがいも400ｇ
///皮をむいて一口サイズにカットします///
じゃがいもをエアフライヤーにいれて、油無しで200度30分加熱（余熱なしの場合）
器にじゃがいもと鶏のささみを盛ります。
以下で味付けします。
・塩、ブラックペッパー、ガーリックシーズニングを各少々
・トマトケチャップが約大さじ2
・サルサソースが約大さじ2
油を使わなくてもとても美味しいです！
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