今回は、作り置きする「冷凍弁当(ミールプレップ)」をご紹介します。
ダイエット中に悩む食事メニューですが
今回の作り置き冷凍弁当は、高たんぱく・低脂質なレシピになっているので、栄養バランスのいいを簡単にとることができます。減量中の方にもとても便利かと思います。
さらに、しっかりとトレーニングをしている方にも筋肉弁当として
食べていただける内容になっています！
❐職場にお弁当として持参する場合
・加熱時間は？
600Wの電子レンジで2分30秒~3分
冷たい部分があれば10秒ずつ追加で加熱してください
・自然解凍はいいのか？
自然解凍で溶けたおかずから水分が出て傷みやすくなり、
それにより菌が繁殖して食中毒の危険があるので自然解凍で
持っていくのは避けてください。
・職場についたら保冷バッグにいれたままの解凍はOK？
NGです。
必ず冷蔵庫にいれて、冷蔵庫内で解凍してください。
➥映像に登場した弁当箱
冷凍弁当箱
650ml
ジップロック コンテナー
700ml (2個)
❐用意しておくといい調理器具
1. お鍋(深めのフライパン)
2. ザル
3. 耐熱ボウル
4. 菜箸
5. 塩
6. 包丁
7. まな板
8. キッチンスケール(測り)
9. 弁当箱(冷凍・電子レンジ可能なもの)
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❐ 材料
ほうれん草のナムル
ほうれん草 1袋 (約200g)
し
