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腸活ダイエットで注目されるオートミールレシピ！
今回は我が家の定番朝ごはんのオートミールレパートリーです♪
リゾットの時点で食べても十分おいしいのですが、今回はグラタン風にアレンジ。
チーズは実は低糖質なので、トータル腹持ちもよくなりダイエットをしている方の午前中のエネルギーになります。
薄味だった場合はだし醤油など垂らしながら食べてください♪
使用したオートミールは業務スーパーで購入した1袋200～300円のリトアニア産(青いパッケージ)のオートミール。おすすめです！
『わさび風味のオートミールグラタン』
▪️材料1人分
オートミール 40g
オクラ 1本
小松菜 小1束
オリーブオイル 小さじ1
水 150g
だしの素 小さじ1/2
しょうゆ 適量
わさびチューブ 3cm
かつおぶし 適量
ピザ用チーズ 20g
▪️下準備
・オクラを5mm幅にスライス
・小松菜は洗って一口サイズにカット
▪️作り方
①フライパンにオリーブオイルを温め、オクラ、小松菜を炒める
②オートミール、水、だしの素をいれて水分が半分になるまで混ぜたらしょうゆ、わさびチューブを溶かし混ぜる。
③耐熱皿にオートミールのリゾットをうつし、かつおぶし、ピザ用チーズをのせて魚グリルで表面をさっと焦がす
▪️ポイント
・オートミールリゾットは少しペチャッとし
