こんにちは。ご覧頂きありがとうございます。
今回は、【レアチーズケーキ】のご紹介です。
カップに入れて固める
焼かないチーズケーキですよ。
〈 材料 〉４人分
クリームチーズ100g
ヨーグルト100g
レモン汁大さじ１
砂糖（黒糖を使いました）大さじ２
ゼラチン6g
〈 作り方 〉
1. ゼラチンをお湯（50℃位）に溶いておく
2. 残りの材料を全て混ぜる
3. 混ざった材料に溶いたゼラチンを加え、さらに良く混ぜる
4. カップなどに入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やす
5. お好みで上にジ
